informations générales
La Réunion
Le groupe CAP Méchant recherche un(e) cuisinier(se) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe.
Vos missions principales :
Assurer la production culinaire et la qualité des plats servis.
Organiser le travail et la production au quotidien (planification des tâches, coordination avec l'équipe).
Participer à l'évolution de la carte, proposer de nouvelles recettes et idées culinaires.
Conditionner les produits dans le respect des normes en vigueur.
Gérer l'approvisionnement, le stockage et l'inventaire des denrées et ingrédients.
Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience de 2 ans minimum sur le même poste
Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
Rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Connaissance des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
Se présenter physiquement à la Journée Pour l'Emploi du 17 Septembre au Tampon dès 8h30 muni de votre CV.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions principales :
Assurer la production culinaire et la qualité des plats servis.
Organiser le travail et la production au quotidien (planification des tâches, coordination avec l'équipe).
Participer à l'évolution de la carte, proposer de nouvelles recettes et idées culinaires.
Conditionner les produits dans le respect des normes en vigueur.
Gérer l'approvisionnement, le stockage et l'inventaire des denrées et ingrédients.
Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience de 2 ans minimum sur le même poste
Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
Rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Connaissance des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
Se présenter physiquement à la Journée Pour l'Emploi du 17 Septembre au Tampon dès 8h30 muni de votre CV.
